Она (нефть) обладает всеми
физическими свойствами, у неё есть химический состав, человек её не создавал, создала природа. Природным явлением мы её назвать никак не можем, поэтому называется она горной породой.
И, кстати, жидкая она на большой глубине при большом давлении и большом температурном градиенте. А в трубе по которой её транспортируют, она потечёт, если только её подогреть.
Температура застывания высокопарафинистых нефтей — +25°С.