Если бы каждому цвету соответствовало одно и только одно название горной породы, то не нужно было бы смотреть шлифы в мелкоскоп и определять химический состав образца.
Мрамор, судя по описанию, состоит главным образом из минерала
кальцит и/или
доломит.
И тот, и другой — карбонаты, низкой твёрдости. Попробуй определить твёрдость и проверить реакцию с кислотой, заодно и на плитке тоже.