Ты же сам написал: кг – в ГПа. Раз уровни меряют в ГПа, то степень сжатия и сила удара – один чёрт.
Температуру тоже можно прикинуть: летит камень, его энергия равна mV^2/2 (кинетическая), при ударе кинетическая=тепловой. Известна тепловая энергия, рассеяние=0, можно подсчитать температуру.
Вещественные признаки = функция P, t и исходного состава.