Пишет Менделеев простым языком человека, чьё хобби было изготавливать чемоданы. Химических формул нет — писал для практиков.
Механизмы образования нефти он допускает различные для разных мест. Органическое происхождение нефти Менделеев не отвергает. Но не считает этот механизм повсеместным. В его доводы вникнуть не смог, при этом осталось ощущение какой-то их наивности. Думаю, тебе профессионально понятней будет, что он пишет.
Образуются у него окисел, углеводород и водород из карбида железа (или другого металла) и воды. (Почему из карбида железа, а не из железа и углерода, я не понял).
Видимо, как-то так: 2FeC + 3H2O = Fe2O3 + C2H6 (+ H2 — у Менделеева упомянут водород частью свободный; но на него в левой части уравнения атомов не хватило
);
C2H6 — этан, один из углеводородов; FeC — один из карбидов железа.