Лёд

[golodny]

А может твёрдость льда от температуры зависит и от давления: 1,5 — у мягкого льда при 0°С и выше, а 2,5 — при -20°С.
Или от формы выделения: каток (монокристалл льда) или заиндевевшее стекло (агрегат кристаллов). Иней, что на стекле изнутри намерзает, ногтем (твёрдость 2,5) царапается, а вот исцарапанный ногтями каток не припоминаю.

Кстати, надо отличать твёрдость от хрупкости: царапая ногтем одну снежинку (ломая кристалл) или спрессованные снежинки (ломая агрегат кристаллов), определяешь хрупкость, а не твёрдость.

Обычно твёрдость определяют при нормальных условиях, а льда при таких условиях в равновесном состоянии не существует (может кто-то в неравновесном состоянии глетчер в горах на 1,5 нацарапал ). А если воду (лёд) много-много охладить и сильно-сильно сдавить, то у неё могут получиться разные твёрдые фазы, которые только коньком поцарапаешь, и то не факт.

И вообще, какие же вы экспериментаторы, если твёрдость льда в книжке смотрите?

Кстати, mindat просто передрал физические данные с того, что на проекте RRUFF в разделе IMA открывается, если кликнуть на HOM (минералогический справочник Аризонского университета).